产地:美国宾夕法尼亚洲
3支/946ml
酒精度:51.5%
Old Overholt老奧弗霍爾德。由創立於1810年的A·奧弗霍爾德公司在賓夕法尼亞州生產,原料中裸麥含量達到59%,並且不摻水的著名裸麥威士忌酒。黑麥威士忌(RyeWhisky),也稱裸麥威士忌,是用不得少於51%的黑麥及其它穀物釀製而成的,酒液呈琥珀色,味道與波本威士忌不同,具有較為濃郁的口感。
Malts of the World. 麥卡倫麥芽威士忌中的勞斯萊斯創始於1824年由亞歷山大·雷德創辦。擁有300多年釀酒歷史的麥卡倫酒廠,它是蘇格蘭高地斯佩塞地區最早獲得許可的釀酒廠之一,當時的廠名叫做艾爾奇蒸餾廠蒸餾廠位於詩貝河附近,曾一度被用作牧場。19世紀末期,蒸餾廠的規模擴大了,並更名為卡凱倫-格林利威。1980年左右更明為麥凱倫。從1950年代起,麥卡倫處於擴張階段。1965年蒸餾器的數量翻了一倍,變為12個,1974年成18個,1975年增加到21。即使這樣麥凱倫仍舊供不應求。老年份通常稀有且珍貴。羅德里柯·坎培於1892年買下了蒸餾廠,過世後其家族基金運營酒廠業務。1968年麥卡倫-格林利威開始在倫敦股票交易所掛牌交易。麥凱倫的名字來源於蓋爾語肥沃的田地「Magh」和聖菲蘭屬地「Ellan」。聖菲蘭是一位愛爾蘭僧侶,7世紀在愛爾蘭傳播基督教。1986年日本酒業巨頭三得利買入公司25%的股份,10年後高地蒸餾廠買入剩餘股份,從此酒廠脫離坎培家族的控制。麥卡倫多使用雪莉橡木桶熟化威士忌因其悠久的歷史及精湛工藝被譽為「世界上最珍貴的威士忌」。1824年,亞歷山大·雷德以艾爾奇蒸餾廠為名創立。1841年,目前在麥凱倫蒸餾廠保存的最古老的年份。1868年,亞歷山大·雷德過世,由」詹姆士·普雷斯特」接管。1892年,斯圖亞特把蒸餾廠賣給了埃爾金人羅德里柯·坎培,羅德里柯也是泰斯卡蒸餾廠的業主之一。羅德里柯擴大了蒸餾廠的規模,並將其更名為麥卡倫-格蘭利威1909年,羅德里柯·坎培過世,其繼承人成立了羅德里柯·坎培基金,確保酒莊所有權不會因繼承問題而被分割。1946年,基金改制,將所有權轉給了私人公司羅·坎培-麥卡倫-格蘭利威有限公司。1968年公司在倫敦股票交易所上市。1980年蒸餾廠正式更名為麥卡倫,同時舉辦了盛大的慶祝儀式。1986年日本酒業巨頭三得利買下了麥凱倫-格蘭利威有限公司20%的股份。1996年,高地蒸餾廠有限公司買下了剩餘的股份,結束了坎培家族的所有權。1999年,埃丁頓集團與威廉·格蘭父子公司以6.01億英鎊天價買下了高地蒸餾廠有限公司(股東包括埃丁頓集團、三得利集團和君度集團)。他們成立了1887公司,埃丁頓集團持有70%股份、威廉·格蘭持有30%股份、三得利持有25%股份。
估價 :
HKD: 30,000-120,000
USD: 3,900-15,400
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